你是否需要有過(guò)想到過(guò)，面包是怎么生產(chǎn)不出來(lái)的？是誰(shuí)掌握著面包生產(chǎn)的產(chǎn)品的每一個(gè)環(huán)節(jié)？以外廚師和面包師，還有一個(gè)一個(gè)重要的角色——面廠會(huì)計(jì)。他們不光是你們負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)管理，又要所了解面包成產(chǎn)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，以便于好地為公司服務(wù)什么。

1. 會(huì)計(jì)的角色

面廠會(huì)計(jì)是面包生產(chǎn)公司中不可缺失的一部分。他們共同負(fù)責(zé)管理公司的財(cái)務(wù)，包括會(huì)制定預(yù)算、記錄信息收支、日常核算成本、如何制定財(cái)務(wù)報(bào)表等。同時(shí)，他們的要清楚面包生產(chǎn)出來(lái)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，以便于更合適地為公司服務(wù)。

2. 了解面包生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)

面廠會(huì)計(jì)必須所了解面包生產(chǎn)的產(chǎn)品的每一個(gè)環(huán)節(jié)，和原材料采購(gòu)、面團(tuán)自己制作、手工烘焙、包裝等。只能知道一點(diǎn)那些環(huán)節(jié)，才能更合適地核算成本，如何制定預(yù)算，這些提供財(cái)務(wù)報(bào)表。

3. 核算成本

面廠會(huì)計(jì)要帳務(wù)處理每一個(gè)面包的成本，包括原材料成本、人工成本、能源成本等。只有一所了解每一個(gè)成本，才能要好地制定并執(zhí)行價(jià)格策略，想提高公司的盈利能力。

4. 制定預(yù)算

面廠會(huì)計(jì)不需要如何制定公司的預(yù)算，包括收入預(yù)算、支出預(yù)算、現(xiàn)金流預(yù)算等。只有一制定并執(zhí)行好預(yù)算，才能好些地壓制公司的財(cái)務(wù)狀況，避免出現(xiàn)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

5. 制定財(cái)務(wù)報(bào)表

面廠會(huì)計(jì)必須制定公司的財(cái)務(wù)報(bào)表，除了資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等。只能如何制定好財(cái)務(wù)報(bào)表，才能要好地清楚公司的財(cái)務(wù)狀況，為公司的決策可以提供依據(jù)。

6. 稅務(wù)管理

面廠會(huì)計(jì)還不需要專門負(fù)責(zé)公司的稅務(wù)管理，除開(kāi)納稅申報(bào)、稅務(wù)籌劃、稅務(wù)審計(jì)等。只能要做稅務(wù)管理，才能盡量減少公司直接出現(xiàn)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

7. 財(cái)務(wù)分析

面廠會(huì)計(jì)必須并且財(cái)務(wù)分析，以及比較比較分析、趨勢(shì)分析、比率分析等。唯有進(jìn)行好財(cái)務(wù)分析，才能好地了解公司的財(cái)務(wù)狀況，為公司的決策提供依據(jù)。

8. 風(fēng)險(xiǎn)管理

面廠會(huì)計(jì)要參與風(fēng)險(xiǎn)管理，以及財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、信用風(fēng)險(xiǎn)等。只有一做到風(fēng)險(xiǎn)管理，才能盡量的避免公司會(huì)出現(xiàn)財(cái)務(wù)危機(jī)。

9. 與其他部門的協(xié)作

面廠會(huì)計(jì)是需要與兩個(gè)部門通過(guò)協(xié)作，以及生產(chǎn)部門、銷售部門、采購(gòu)部門等。只有與兩個(gè)部門進(jìn)行協(xié)作，才能要好地打聽(tīng)一下公司的運(yùn)營(yíng)狀況，為公司的決策可以提供依據(jù)。

10.

面廠會(huì)計(jì)是面包生產(chǎn)公司中不可或缺的一部分。他們不僅是共同負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)管理，還要所了解面包生產(chǎn)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，以備萬(wàn)一更好地為公司服務(wù)什么。只有去做財(cái)務(wù)管理，才能可以保證公司的健康發(fā)展。