在酒店中，之外提供住宿服務外，另外一項有用的業務那是銷售好商品。這個商品除了酒店自己生產的物品，如洗漱用品、餐具等，也除了從外部工廠采購的物品，如飲料、零食等。這些待售商品的銷售相對于酒店的經營收入有著不重要的影響。但，酒店待售商品的會計賬務處理也越發尤為重要。

待售商品的分類

在接受待售商品的會計賬務處理之后，簡單要對待售商品通過分類。據待售商品的來源和性質，可以將其分為兩類：想自己做商品和外購商品。民間自制商品是指酒店自己生產出來的物品，如洗漱用品、餐具等。外購商品則是指從外部采購人員的物品，如飲料、零食等。

待售商品的采購

對于外購商品，酒店要通過公司采購。在采購過程中，要注意商品的數量、價格、質量等因素。同時，采購人員不需要填好采購單，并將采購單留給財務部門進行二次審核。

待售商品的入庫

待售商品采購回來后，不需要參與驗收入庫。在入庫過程中，是需要對商品進行檢驗，必須保證商品的數量、質量等符合要求。同時，要將商品的信息錄入到系統中，以便于后續的銷售和會計處理。

待售商品的銷售

待售商品的銷售是酒店的最重要收入來源之一。在銷售過程中，要盡量商品的價格、數量等因素。同時，是需要將銷售信息有記錄在銷售單中，并將銷售單交給你們財務部門參與二次審核。

待售商品的庫存管理

酒店是需要對待售商品的庫存并且管理。在庫存管理過程中，需要及時更新商品的庫存信息，以便進行銷售和會計處理。同時，是需要對庫存進行年終大盤點，必須保證庫存數量的準確性。

待售商品的會計處理

待售商品的會計處理除了采購、入庫后、銷售和庫存管理等環節。在會計處理過程中，是需要對你是哪環節通過記錄和核算。具體來說，必須對采購成本、銷售收入、庫存變動等通過會計處理。

待售商品的成本核算

待售商品的成本核算是酒店會計處理的重要環節之一。在成本核算過程中，需要換算商品的采購成本、銷售成本等。同時，不需要將成本信息與銷售收入通過對比，盡快進行利潤分析。

待售商品的稅務處理

在待售商品的銷售過程中，要接受稅務處理。具體來說，是需要對銷售收入進行計稅，并遵循規定繳納稅款。同時，是需要對采購成本進行抵扣，以會減少稅負。

待售商品的風險控制

在待售商品的會計處理過程中，需要盡量風險控制。具體來說，是需要能夠防止庫存損失、銷售收入虛增等風險。同時，需要加強內部控制，切實保障會計處理的準確性和可靠性。

酒店待售商品的會計處理是酒店經營管理的重要環節之一。在處理過程中，需要特別注意商品的分類、工廠采購、入庫時、銷售、庫存管理、成本核算、稅務處理和風險控制等方面。唯有要做那些個工作，才能確保酒店待售商品的經營收入和會計處理的準確性。