餐飲業是一個充滿活力的行業，緊接著人們生活水平的提高，餐飲業也越來越大被人們的關注。在餐飲業中，會計是一個非常重要的職業，會計不需要手中掌握眾多會計科目，希望能夠也能準地有記錄和匯報情況公司的財務狀況。本文將能介紹餐飲業會計不需要手中掌握的會計科目。

1. 資產會計科目

資產會計科目是餐飲業會計中最重要的科目之一。資產會計科目除了固定資產、流動資產和無形資產。固定資產包括土地、建筑、設備和機器等。流動資產以及現金、存貨和應收賬款等。無形資產和商標、專利和版權等。

2. 負債會計科目

負債會計科目是指公司欠他人的債務。負債會計科目包括短期負債和長期負債。短期負債除了應付賬款、應付職工薪酬和長期應付款等。長期債務除了長期借款和阻一阻租賃等。

3. 所有者權益會計科目

所有者權益會計科目是指公司所有者的權益。所有者權益會計科目包括股本、資本公積金和盈余公積金等。股本是指公司連續發行的股票，資本公積金是指公司從股票發行中完成任務的資金，盈余公積金是指公司從盈利中留下的一部分資金。

4. 收入會計科目

收入會計科目是指公司從銷售商品和需要提供服務中額外的收入。收入會計科目除了銷售收入、服務收入和別的收入等。

5. 成本會計科目

成本會計科目是指公司生產商品和提供服務所需的成本。成本會計科目包括再材料成本、再人工成本和制造費用等。

6. 費用會計科目

費用會計科目是指公司日常經營所需的費用。費用會計科目包括銷售費用、管理費用和財務費用等。

7. 稅收會計科目

稅收會計科目是指公司要交納的各種稅費。稅收會計科目以及增值稅、所得稅和營業稅等。

8. 報表會計科目

報表會計科目是指公司不需要編制的特殊財務報表。報表會計科目除開資產負債表、利潤表和現金流量表等。

9. 預算會計科目

預算會計科目是指公司制定的某些預算。預算會計科目除了銷售預算、成本預算和利潤預算等。

10. 經營分析會計科目

經營分析會計科目是指公司主要是用于分析經營狀況的各種會計科目。經營分析會計科目和成本效益分析、財務比率分析和經營風險分析等。

以上應該是餐飲業會計是需要掌握的眾多會計科目。餐飲業會計需要手中掌握那些會計科目，盡快也能準確地留下記錄和正式報告公司的財務狀況，幫助公司表現出正確的經營決策。