酒店會(huì)計(jì)是酒店管理中極其關(guān)鍵的一環(huán)，它不僅任何關(guān)系到酒店的財(cái)務(wù)狀況，還任何關(guān)系到酒店的經(jīng)營效益。在酒店會(huì)計(jì)中，有許多科目不需要完全掌握，這些科目以及財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)其他。下面，我們將祥細(xì)能介紹酒店會(huì)計(jì)中的各個(gè)科目。

財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)

財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)是酒店會(huì)計(jì)中最基礎(chǔ)的科目，它主要涉及到酒店的資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、成本和費(fèi)用等方面。在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)中，酒店會(huì)計(jì)師需要記錄酒店的大項(xiàng)收支情況，以及酒店的銷售額、成本、費(fèi)用、利潤等。至于，酒店會(huì)計(jì)師還要編制內(nèi)各種財(cái)務(wù)報(bào)表，如資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等，以便管理層對(duì)酒店的財(cái)務(wù)狀況通過新華考資的了解。

成本會(huì)計(jì)

成本會(huì)計(jì)是酒店會(huì)計(jì)中的另一個(gè)不重要科目，它主要牽涉到酒店的成本管理。在成本會(huì)計(jì)中，酒店會(huì)計(jì)師需要記錄信息酒店的事故處理費(fèi)成本，和然后成本和主動(dòng)成本。直接成本主要注意除開酒店的原材料、人工多和制造費(fèi)用等，而借用成本則除了酒店的管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用等。通過成本會(huì)計(jì)，酒店管理層可以要好地手中掌握酒店的成本狀況，從而制定并執(zhí)行極為科學(xué)的成本控制策略。

稅務(wù)會(huì)計(jì)

稅務(wù)會(huì)計(jì)是酒店會(huì)計(jì)中的另一個(gè)重要的是科目，它通常不屬于到酒店的稅務(wù)管理。在稅務(wù)會(huì)計(jì)中，酒店會(huì)計(jì)師不需要有記錄酒店的經(jīng)濟(jì)責(zé)任指標(biāo)稅務(wù)信息，除了稅收申報(bào)、稅務(wù)籌劃、稅務(wù)審計(jì)等。況且，酒店會(huì)計(jì)師還不需要比較熟悉其它稅收政策和法規(guī)，以便為酒店能提供最為什么專業(yè)的稅務(wù)咨詢服務(wù)。

預(yù)算管理

預(yù)算管理是酒店會(huì)計(jì)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它通常涉及到酒店的預(yù)算編制和執(zhí)行。在預(yù)算管理中，酒店會(huì)計(jì)師必須制定出酒店的年度預(yù)算，并依據(jù)什么求實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)然了，酒店會(huì)計(jì)師還不需要對(duì)酒店的各項(xiàng)支出通過預(yù)算控制，以確保全酒店的經(jīng)營效益。

現(xiàn)金管理

現(xiàn)金管理是酒店會(huì)計(jì)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它主要注意比較復(fù)雜到酒店的現(xiàn)金流量管理。在現(xiàn)金管理中，酒店會(huì)計(jì)師需要資料記錄酒店的現(xiàn)金流入和滲出來情況，并制定你所選的現(xiàn)金管理策略。當(dāng)然了，酒店會(huì)計(jì)師還必須清楚特殊現(xiàn)金管理工具，如銀行存款、商業(yè)匯票、信用證等，希望能夠?yàn)榫频晷枰�提供無比什么專業(yè)的現(xiàn)金管理服務(wù)。

固定資產(chǎn)管理

固定資產(chǎn)管理是酒店會(huì)計(jì)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它比較多比較復(fù)雜到酒店的固定資產(chǎn)管理。在固定資產(chǎn)管理中，酒店會(huì)計(jì)師要資料記錄酒店的固定資產(chǎn)情況，包括固定資產(chǎn)的購置、計(jì)提折舊和報(bào)廢處理等。況且，酒店會(huì)計(jì)師還不需要對(duì)酒店的固定資產(chǎn)通過管理和維護(hù)，以切實(shí)保障酒店的固定資產(chǎn)能夠能發(fā)揮最大的效益。

人力資源管理

人力資源管理是酒店會(huì)計(jì)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它要注意牽涉到酒店的人力資源管理。在人力資源管理中，酒店會(huì)計(jì)師需要記錄酒店的人力資源情況，除開員工的工資、福利和培訓(xùn)等。至于，酒店會(huì)計(jì)師還要對(duì)酒店的人力資源進(jìn)行管理和優(yōu)化軟件，以確保酒店的人力資源也能可以發(fā)揮大的的效益。

風(fēng)險(xiǎn)管理

風(fēng)險(xiǎn)管理是酒店會(huì)計(jì)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它主要注意牽涉到到酒店的風(fēng)險(xiǎn)管理。在風(fēng)險(xiǎn)管理中，酒店會(huì)計(jì)師要識(shí)別酒店的其它風(fēng)險(xiǎn)，并會(huì)制定或則的風(fēng)險(xiǎn)管理策略。再者，酒店會(huì)計(jì)師還必須對(duì)酒店的風(fēng)險(xiǎn)接受監(jiān)控和評(píng)估，以切實(shí)保障酒店的風(fēng)險(xiǎn)得到有效的控制。

酒店會(huì)計(jì)中的各個(gè)科目是非常重要的，唯有掌握了這些個(gè)科目，才也能為酒店的經(jīng)營和管理能提供頗為專業(yè)的服務(wù)。