大米和面粉需要根據實際業務確認相應的分錄。比如企業采購的大米是庫存商品，或者是原材料。一般納稅人購進貨物并取得專用發票的，也應計入進項稅額。條目是，

借：庫存商品、

原材料，

應交稅費-應交增值稅-進項稅額、

貸款：銀行存款等。

企業分期購買車輛，付款期限超過一年的，需要以未來現金流量的現值作為該車的入賬價值，長期應付款與現值之間的差額作為未確認的融資費用，采用實際利率法攤銷，計入財務費用。條目是：

借：固定資產-汽車(現金購買價)，

未確認融資費用，

貸：長期應付款(總付款)。

分期付款，分期確認費用

借方：長期應付款，

貸款：銀行存款。

借方：財務費用，

貸款：未確認的融資費用。

企業納稅時，計入應交稅金的借方，減少銀行存款或資產中現金的金額。這些條目是，

借：應交稅費-XX應交稅費，

貸款：銀行存款等。

應交稅費核算企業按照稅法規定計算應繳納的各種稅費，包括增值稅、消費稅、營業稅、所得稅、資源稅、土地增值稅、城市維護建設稅、房產稅、土地使用稅、個人所得稅、車船稅、教育費附加、礦產資源補償費等。